Leite começa o ano com preços em alta
No mercado atacadista, os preços médios dos derivados se mantiveram estáveis

iniciaram 2025 em trajetória de alta, movimento comum para o período, quando há queda sazonal na produção em relação ao último trimestre do ano anterior. Essa tendência costuma se estender até maio ou junho. A captação no primeiro trimestre deste ano foi 3,1% maior do que no mesmo período de 2024, mas ainda 4,5% inferior ao trimestre anterior.
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